The Kingfish Company
Kundecase: Maritech Purchase & Sales, Packing og Control & Insight
Hvordan The Kingfish Company skalerer driften med Maritech Cloud
Optimalisering av sjømatforedling med digitale løsninger
The Kingfish Company er en pioner innen bærekraftig landbasert akvakultur, med spesialisering i produksjon av høykvalitets yellowtail kingfish. Deres satsing på bærekraft og innovasjon sikrer sjømat av premium kvalitet med minimal miljøpåvirkning.
Gjennom flere prosjekter har vi bygget et sterkt samarbeid med The Kingfish Company, hvor vi har jobbet tett sammen for å forbedre deres drift. Reisen deres med Maritech startet i 2022, da de implementerte Purchase & Sales, Maritech Packing, EasyGrade og EasyPack. I 2024, har de med suksess lansert sitt eget prosesseringsanlegg drevet av Maritech Control & Insight (Linsight MES) — et stort prosjekt som integrerer alt fabrikkutstyr med Maritech Purchase & Sales og Maritech Packing, og sikrer et fullt integrert og optimalisert produksjonsmiljø.
Se hvordan The Kingfish Company bruker Maritech Cloud
Etter hvert som The Kingfish Company skalerte virksomheten sin, oppstod behovet for en fullt integrert og skalerbar løsning for å optimalisere arbeidsflyt og håndtere sanntidsdata. Med Maritech Purchase & Sales, Maritech Packing og Maritech Control & Insight har de effektivisert driften, sikret sømløs integrasjon og forbedret den operative effektiviteten.
«Nå har vi optimalisert arbeidsflyten vår, ettersom Maritech er fullt integrert og håndterer informasjonsflyten automatisk. Vi er svært fornøyde både med resultatet og implementeringsprosjektet», sa Cees-Jan Bastiaansen kort tid etter oppstart.
En strukturert prosjektledelsestilnærming var avgjørende for suksessen. «Vi jobbet tett sammen i sprinter, hadde tydelige oppgaver, og begge parter forpliktet seg til å investere tid og energi i prosjektet. Vi fikk riktig hjelp til riktig tid gjennom implementeringsfasen, noe som ble svært godt mottatt av teamet vårt.»
«Til daglig bruker kollegene mine og jeg Purchase & Sales svært mye – det er et system som er åpent på skrivebordet vårt hele dagen. Jeg kan kjøre rapporter, se hvor mye jeg trenger og hva jeg trenger. Basert på dette lager jeg en slakteplan for prosessering, samt en høsteplan for produksjonsteamet.»
Petra, Head of Supply and Customer Relations.
Optimalisering av sjømatforedling med Linsight MES
Målet med vårt nyeste prosjekt sammen, knyttet til produksjonsovervåkning med Control & Insight (Linsight), var å gi en helhetlig oversikt over anlegget og utnytte beslutningsstøtten fra Control & Insight i planlegging og styring av den daglige produksjonen.
– «Prosjektet startet med å bygge videre på vårt tidligere anlegg sammen med Maritech, hvor vi definerte omfanget av dette nye prosjektet – hvor mange timer vi skulle bruke, hva vi ønsket å få ut av det, og hva vi hadde råd til. Vi måtte samarbeide med flere leverandører, siden vi har ulike leverandører som leverer utstyr til dette anlegget, inkludert kjøleanlegg, HVAC, sortering og mer. Alt dette måtte integreres i én enkelt plattform – noe Maritech leverte gjennom Maritech Control & Insight (Linsight),» sier Christiaan de Wet.
Økt effektivitet gjennom sømløs integrasjon
Control & Insight bruker nå salgsordrer mottatt i Purchase & Sales som grunnlag for å gi daglige produksjonsforslag. Disse forslagene inkluderer å identifisere de mest egnede produksjonstankene for å høste fisk til dagens produksjon. All informasjon som Control & Insight-plattformen samler inn fra produksjonsprosessen, presenteres i sanntidsrapporter i fabrikken og er tilgjengelig for ledelsen.
– «Samarbeidet mellom Maritech og alle de andre leverandørene var veldig bra. Det var god kommunikasjon, og ikke alltid gjennom oss i Kingfish. Vi trengte ikke å presse dem til å ha disse diskusjonene; de skjedde organisk, ofte uten vår direkte involvering – men alltid med de riktige målene i fokus.»
– «Nå har vi alt under ett tak. Vi kan til og med sjekke systemet og legge inn bestillinger hjemmefra, direkte fra mobilen. Hvis det oppstår et problem, har vi tilgang overalt, når som helst. Det er veldig fint å ha alt i ett system,» sier Martin Sinaac.
Med de integrerte løsningene fra Maritech har The Kingfish Company effektivisert driften, forbedret effektiviteten og styrket beslutningstakingen, noe som støtter deres mål om bærekraftig produksjon av sjømat av høy kvalitet.
Vi ser frem til å fortsette samarbeidet og utforske nye måter å digitalisere og innovere sjømatindustrien på.
Adopsjonen av Maritech Cloud har gjort det mulig for The Kingfish Company å:
✔ Automatisere arbeidsflyter for mer effektiv sjømatforedling
✔ Sentralisere data for bedre beslutningstaking og rapportering
✔ Forbedre sporbarhet ved å integrere sanntids produksjonsovervåkning
Om The Kingfish Company
The Kingfish Company har som mål å være en first-mover innen teknologidrevet akvakultur og en markedsleder innen landbasert, bærekraftig produksjon av Dutch Yellowtail.
Med en optimalt plassert lokasjon ved bredden av naturreservatet Oosterschelde i Nederland, som daglig betjener EU-markedet, samt et fullskala klekkeri, et internt FoU-anlegg og et avansert oppdrettssystem, opererer selskapet i fronten av bærekraftig landbasert produksjon av høyt verdsatt marin akvakultur. I tillegg er et andre anlegg under utvikling i Jonesport, Maine for det amerikanske markedet. Selskapet opererer dermed i skjæringspunktet mellom teknologi, bærekraft og høykvalitets sjømatproduksjon i både EU og USA.
